{"product_id":"s-05-boquerones-en-aceite-somos-de-santona","title":"S+05 | Boquerones de Costera | 10 - 12Uds.","description":"\u003cp class=\"s9\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e\"El Equilibrio Perfecto entre Mar y Vinagre\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s10\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cbr\u003eOlvida los boquerones industriales. Aquí tienes la \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eEngraulis\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eencrasicolus\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e de costera en su versión más fresca, blanca y carnosa. Un bocado de luz que estalla en el paladar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s10\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eEn nuestra pequeña fábrica, tratamos el boquerón con la misma excelencia que la anchoa. Seleccionamos la pesca del día y realizamos un marinado artesanal y lento. El resultado es un lomo de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003eblancura \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003enatural\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e sin blanqueantes químicos, con una textura firme que se deshace en la boca, no en el plato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s10\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eHemos logrado el equilibrio exacto: el punto justo de vinagre que respeta el sabor original del pescado y un aceite de primera que lo abraza. Es suave, elegante y profundamente marino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s10\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eEl rey indiscutible del aperitivo. Sírvelos solos, con unas patatas fritas de calidad o como pareja de baile de nuestras anchoas (el famoso \"matrimonio\"). Es la frescura del Cantábrico lista para disfrutar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s10\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\"Frescura de costera en cada bocado. Agrega el auténtico boquerón artesano a tu carrito\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"http:\/\/blog.somosdesantona.com\/s05-boquerones-del-cantabrico-en-vinagre-la-otra-cara-de-un-mismo-pescado\/\"\u003e¿Quieres saber más?\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Somos de Santoña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56569944211804,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9748\/4636\/files\/s_05-1.webp?v=1769516898","url":"https:\/\/somosdesantona.com\/products\/s-05-boquerones-en-aceite-somos-de-santona","provider":"S+ SomosDeSantoña","version":"1.0","type":"link"}